Klein aber fein

Der Garten innerhalb der Burg diente der Selbstversorgung. Angebaut wurden hauptsächlich Heilkräuter und Gewürze. Die Pflanzen, die hier auf der Bachritterburg gezogen werden, wurden bei Ausgrabungen in einer rheinischen Niederadelsburg archäobotanisch nachgewiesen. Besonders der Fenchel war wichtig - er diente als mittelalterlicher "Kaugummi" und verbesserte den Mundgeruch.